也只有一桌子琳琅满目的美食和美酒,才能更好的衬托出“开门红”的积极意义。
“这次就不一样了,赚到钱我心里就有底了。我是考虑实际营业情况决定的。我还是那句话,咱们自己的饭庄,总不能吃饭还得花自己的钱吧?”
“简直神了……”
乔万林和宁卫民最亲近,由他代表大家率先提出质疑是再正常不过的事儿。
而他面前大圆桌上,不但摆上了十六盘琳琅满目的压桌菜,还有两个明黄底粉彩的茶壶。
“没有外人,我就跟大家实话实说了。上个月的消费券,有点委屈大家伙。主要我发给大家的时候心里还没谱,不知道是赔是赚。”
最终,张士慧在区服务局的金处长和天坛公园园长的面前都放了一个。
“这也算不得贪污啊,难道咱们大家为了饭庄拉主顾不需要试吃吗?我还给咱们各方各面的关系户准备了两万的消费券呢。这都是为了饭庄生意兴隆……”
其实倒不是大家没收过消费券,开业的时候就拿过。
“至于多不多的?其实大家心里谁都明白,这消费券不能真和钱等值,按咱们饭庄的消费水平,一万元顶多也就是实际三千块。这笔钱大家一分,每人也就几百块,顶不了什么大事,顶多帮大家打打牙祭,解决点烟酒吧。”
所有人几乎
然而宁卫民下面一句话更是宛如石破天惊的响起,彻底把大家给震撼住了。
开始放松的讨论起饭庄未来的美好前景。
“这是十月份的消费券,咱们每家都是一万元,请两位领导拿回去自行分配吧。”
宁卫民却再次露出微笑,轻描淡写的说。
惠了一些,四千元。这属于特殊情况。但终归是赚钱的。”
就这样,笑完了,消费券也收了。
不但金处长和乔万林面面相觑。
“卫民,这……你给的有点多了吧?上个月,不是每人才几百块吗?”
事实上,当众人听完大致数据,就已经都有点克制不住激动了。
然宁卫民却只是笑笑,压根没太理会大家激动的表态。
尤其乔万林,最先惊叹,“不会吧,一年我们就能收回所有成本?”
坐在包间的正中,面对或端着茶杯,或抽着烟卷,而且还在交头接耳的听众们。
这时此刻,众人其实已经很渴望开席了,都认为没有什么要紧事了。
一整条刚刚拆封的中华烟包装就扔在桌上,几乎人人从中拿了一盒摆在了各自的面前。
何况自己不吃,外人也得吃,那干嘛不吃?
随后还有一些附和声。
主要是没想到这玩意不但按月给,居然还能升级,这次一下给了这么一大笔数字。
这些话被他一本正经的说出来,越发具有喜剧效果。
天坛的副园长也表示不敢置信,“天啊,北神厨的维修费,你一两个月就能赚出来了!”
其实这很正常,这就是这年头的风气。
大家一想也是,每月能赚十万块的饭庄,吃它几千块又怎么了?不多啊?
宁卫民的一句话就引得在座众人越发瞠目结舌了。
天坛园长也看了看书记和副书记,好像要征询一下大家意见。
宁卫民也一手端着茶杯,一边对照着铺在面前的数据表,侃侃而谈着。
先从桌子下拿起自己的皮包,又从里面掏出来两个厚厚的牛皮纸袋。
“宁经理厉害啊……”
这一切都显示出这不是一场庄严肃穆的正式会议,更像是巧立名目的大吃大喝。
对是否该拿这样的福利?接受这样一笔庞大数字的馈赠是否恰当?
何况数据这么喜人,谁听说过开饭庄头一个月就能挣这么多的。
“有一个特别好的现象是,如今内宾和外宾的比例差不多是六比四,节假日营业额已经能与工作日的宴请持平了。我们无论工作日还是节假日,营业额都有了起码的保证。不用再单纯依赖公款消费的客人。”
金处长带头笑了起来,其他人也随之附和。
说着话,宁卫民就站起来给大家续茶水。
反倒在他的示意下,张士慧开始进行第二个程序。
“总之,哪怕是按目前的经营状况,只要健康的维持运转,保守估算的话,我们下个月也能达到十五万元的毛利,十万元的净利。至于我的目标,是今年年底把每月净利提高到十五万,明年上半年看看能否达到二十万元……”
“各位领导,我还有个建议啊,银行给咱们的第二批贷款,足足一百万呢。干脆用一半来买汽车吧……”