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全本小说网 > 重生1977年从知青开始 > 第六百六十四章、逆鳞

第六百六十四章、逆鳞

壁什么路数?”

        “我打听了,不是什么好路数,隔壁的老板叫霍天,八一年为了个女人打架进去了,判了七年,在里边好像立了什么功提前放出来了,后来也不知道做什么生意发了,这不,这个瘪犊子有本钱到隔壁来气我了。”

        易瑾茹说话的时候带着怨气,话不清不楚的,南易只抓住了两个要点——在里面呆过、有点本钱。

        “妈,你消消气,跟我仔细说说,店里的生意差了多少?”

        “一开始一两成,现在已经少了四成,再这么下去,除了老客,一个生客都不会进来了。南易,你想想办法把那个瘪犊子收拾了。”

        南易蹙了蹙眉,说道:“庞师傅在吗?”

        “在后厨呢。”

        “妈,你把他叫出来一起唠唠。”

        “等着,我叫去。”

        易瑾茹应了一声就往后厨走去,没一会就跟庞二柱一起走了出来。

        庞二柱走到南易身边就叫了声:“东家。”

        “庞师傅,你先坐。”南易等庞二柱坐在自己边上,又说道:“满园春的菜你尝过吗?”

        “尝过。”

        “水平怎么样?”

        “有我七成功力。”

        “七成……”南易咀嚼了一下,又对易瑾茹说道:“妈,除了价格,隔壁应该还有其他手腕吧?”

        “手段还不少呢,什么主动抹零,三十二只要给三十,没吃完的菜还可以存着下回来吃,他们给免费回锅。南易,虽然我不想承认,可那个瘪犊子真的挺会做生意。”

        “存菜,这可真新鲜。”

        南易心里快速盘算了一下“存菜”的得与失,这法子初期当成噱头可以,长期这么做就不行了。

        存菜一多,就得添置不少保鲜柜,多支出不少电费,也得添加人手,何况,隔夜菜容易吃出事来,一出食品安全问题,如果有对手推波助澜,这对一家餐馆来说就是灭顶之灾。

        不过这是长远的事情,眼么前这个手段一使出来,对断金楼来说还真有点要命。

        要说真把满园春当成对手来看待,无论是上得了台面的,上不了台面的,南易有的是办法能够收拾它,可南易开断金楼的目的就是给南家找个轻松的进项,没想让易瑾茹成为女强人。

        真要好好把饭馆给经营好,这要花的精力多了。

        “妈,这开饭馆挺累的,要不我在给你想个轻松的营生,这饭馆我让别人来接手?”

        “你什么意思?”易瑾茹一听南易的话就急了,“你是想让我认怂走人?”

        “不是,妈,你年纪也不小了,这开饭馆起早贪黑,一天忙到晚,容易把身子给累坏了,这钱吧也不见得能挣多少,不如还是开家五金店,大客户我会帮你牵线,你就坐在店里盘账点钱,我保证一年绝对不会少挣。”

        现在开五金店绝对是好时机,就是南易不给介绍大客户,只靠自己撞进门的散客就能把一家五金店给撑起来,利润率轻轻松松就可以做到百分之两三百。

        要是再加上南易给牵线的工地大客户,一年赚过百万也不是没有可能。

        “你咋不说让我回家躺着呢?”

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